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Jijé

Pandoro

Par Jijé, dans En direct de Sucré Sablé

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Jijé    1 280

Jijé
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IMA-Pandoro1.jpg?fit=420%2C420&ssl=1Le Pandoro, même si elle est moins connue que sa cousine le Panettone, est une brioche italienne servie au moment des fêtes de Noël. Traditionnellement nature, simplement aromatisée à la vanille et saupoudrée de sucre glace, elle se distingue surtout par sa forme héritée de son moule, haut et en forme d'étoile.

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