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En direct de Sucré Sablé

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  1. Courgettes Pimentées sur Crème de Feta

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  2. Cake au Chocolat et à l’Orange comme à Cucugnan

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  3. Caramel Semi-liquide à Pocher

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  4. Pain de Seigle Gris des Pyrénées au Levain

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  5. Crème Chantilly Gélifiée au Café

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  6. Pommes ou Poires Caramélisées en Cocotte

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  7. Glace façon Pesto

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  8. Mousse au Chocolat Façon Grand-Mère

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  9. Gelée d’Eau de Queues de Fraises

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  10. Confiture Pectinée de Fraise et Grenade

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  11. Ganache à tartiner

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  12. Purée d’Agrumes

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  13. Soir d’été

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  14. La Racine et la Rose Betterave, Rose et Crème de marron

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  15. Biscuit Pain d’Épices pour entremets

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  16. Compote de Rhubarbe

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  17. Sauce Caramélisée aux Cèpes

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  18. Panu di i Morti

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  19. Sauce Tomate, Poivron, Olives et Basilic

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  20. Galette des Rois Traditionnelle

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  21. Ganache au Chocolat Noir et au Miel

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  22. Tartelettes à la Rhubarbe Meringuées

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  23. Sorbet aux Mirabelles

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  24. Crêpes à la Farine d’Engrain

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  25. Gâteau Roi Bordelais des pÂtissiers

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