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En direct de Sucré Sablé

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  1. Tortillas au Jambon de Pays, Chèvre et Guacamole

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  2. Crème Diplomate à la Vanille

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  3. Poires Rôties au Sirop d’érable, Vanille et Rhum

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  4. Le Soufflé aux Pommes d’Eugénie

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  5. Pain Noir

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  6. Glace à la Vanille

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  7. Velouté Tomates & Aubergines

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  8. Champignons à la Grecque

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  9. Décortiquer des Châtaignes

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  10. Gratin Dauphinois de Philippe Conticini

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  11. Bourdeto de Corfou

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  12. Courgettes Pimentées sur Crème de Feta

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  13. Code des Pratiques Loyales en Glacerie

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  14. Pommes et Poires Caramélisées de chez l’Ami Jean

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  15. Biscuit Cake au Chocolat

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  16. Tomatokeftedes

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  17. Crémeux infiniment Vanille de Pierre Hermé

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  18. Pâte à Corolle

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  19. Œuf Dur

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  20. Pâte à Bombe (Méthode par Pochage)

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  21. Compotée de fruits gélifiée pour insert

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  22. Chili Con Carne des Yvelines

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  23. Fond Brun de Veau

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  24. Pâte à l’huile d’olive et Orange

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  25. Mousse Mascarpone à la Vanille (Sur Pâte à Bombe)

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