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Jijé

Feuilletage Classique à la Châtaigne et à la Noisette

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IMA-Pate-Feuilletee-a-la-Noisette-et-a-lUn feuilletage en mode classique ou le beurre de tourage est enchâssé dans une détrempe constituée d'un mélange de farine de blé, de châtaigne et de noisettes (que l'on peut remplacer par de la poudre de noisette). À utiliser avec de la poire, du chocolat, de la crème de marron, du praliné, etc...

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