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Jijé

Le Jeu du Dernier

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Il y a 1 heure, dop a dit :

Rangement salon OK

 

Menteuse ! Quand on voit ça !

 

il y a 12 minutes, dop a dit :

20200418_103949.thumb.jpg.dd65998bb84f7db54501593340a17e74.jpg

 

Ya des jouets partout

Modifié par bvph
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@dop et il preferera le carton au jouet qu'il y a dedans :red:

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@bvph je sais pas où tu vois des jouets de partout. Mise à part le chariot qui est plein milieu le reste est bien rangé. 

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Un petit peu de code Angular ce matin

C'est quand même fou ce qu'on peut faire en quelques heures ce qui prendrait... :roll: oulah beaucoup de temps sans rien

Modifié par Cybero
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:miam:

Modifié par bvph

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Soupe, cordon bleu :miam:

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Reçu ce matin la livraison de Rungis. Je vais pouvoir préparer la soupe des enfants pour ce soir. 

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Goûter dehors, après j’irai courir 

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Préparation du ménage 

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Tant mieux :p  Maintenant y'a plus qu'à essayer :mrgreen: 

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Hum... sans faire sa propre pate feuilleté... bof. Je vais voir. Peut etre un essai avec pate industrielle puis tenter la pate feuilleté maison après :p

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il y a 44 minutes, yeujik a dit :

Hum... sans faire sa propre pate feuilleté... bof. Je vais voir. Peut etre un essai avec pate industrielle puis tenter la pate feuilleté maison après :p

 

En compromis tu peux acheter en grande surface des pâtons rectangulaires de pâte feuilletée que tu peux ensuite étaler. Elles sont bien meilleures que les autres déjà toutes étalées. Tu les trouves généralement à côté de la levure fraîche rayon pâtisserie "fraîches"

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Les pates feuilletés rectangulaires ne sont pas rangées avec les pates déjà étalées ?

Je dois bien avouer que d'ordinaire je passe quasi systematiquement par le drive... Sauf ces derniers temps : plus de place.

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Ça donne envie tout ça! Je voulais faire des chaussons aux pommes aussi donc je vais zieuter le rayon pâtes feuilletées lundi pour trouver ça 😋 je ne crois pas avoir un rayon pâtisserie fraîche je pense aussi que chez moi ça doit être avec les autres pâtes...c’est dur à faire la vraie non? @Jijé pour des non experts ?!

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@yeujik & @marie

Chez moi elles sont généralement avec les desserts frais (tartes, flans...) maintenant j'ai pas fait gaffe à savoir si y'en avait aussi du côté des industrielles (j'y vais pas souvent :p) 

 

La pâte feuilletée classique n'est pas si "dure" à faire (la pâte feuilletée inversée si par contre, je viens encore d'en planter une tout à l'heure...). Pour des non-experts c'est tout à fait jouable. Il suffit de prendre son temps (on peut la faire sur trois jours), de la faire à des moments où il ne fait pas trop chaud, et à bien laisser reposer la pâte. Le secret c'est le repos, le repos, le repos et pour terminer le repos !

 

Il faut prendre un beurre sec de qualité comme les AOP de Charentes car ils ont un point de fusion un peu plus élevé que les autres (mais les beurres Président font aussi bien l'affaire) et une farine T55 de préférence (ça c'est pour qu'elle soit moins élastique sinon quand vous l'étalez, elle a la fâcheuse tendance à se rétracter !).

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il y a 26 minutes, marie a dit :

 😋c’est dur à faire la vraie non? @Jijé pour des non experts ?!

Avant d'avoir des enfants j'en ai fait de la pâte feuilletée. J'ai eu une période galette des rois entièrement maison. De mémoire rien de bien compliqué pour la pâte feuilletée mais par contre c'est assez long à faire. 

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Fait semblant de regarder le programme choisi par mon JAM. Fait aller faire un tour du côté des énigmes.

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On rerereregarde la ligne verte ce soir :)

 

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