Le Jeu du Dernier

[Jijé 1 362]

Il y a 2 heures, bvph a dit :

Ca fait vraiment court une heure de sortie, suis obligé de tricher un peu

 

La prochaine sortie tu prends avec toi La relativité d'Einstein et tu expliques aux agents que le temps est relatif  et qu'une heure qui s'écoule pour eux ne signifie pas nécessairement une heure écoulée pour toi  

[Kinder 795]

Fini de

[yeujik 1 400]

Pas fan du boeuf aux oignons de mon mari. Evidamment il en a fait pour un regiment

 

 

[Kinder 795]

Dommage, c'est tellement bon le boeuf aux oignons

[yeujik 1 400]

@Kinder le gout est tres loin de ce dont j'ai l'habitude quand on le prend au traiteur. C'était un peu pateux. Le probleme vient probablement de la recette. Tu en aurais une à me conseiller ?

[Jijé 1 362]

il y a 41 minutes, yeujik a dit :

@Kinder le gout est tres loin de ce dont j'ai l'habitude quand on le prend au traiteur. C'était un peu pateux. Le probleme vient probablement de la recette. Tu en aurais une à me conseiller ?

 

Un bœuf sauté aux oignons ça t'irait ?

 

Je ne connais pas la recette mais c'est un blog de confiance 

 

Pour info :

 

 

Modifié 19 avril 2020 par Jijé

[yeujik 1 400]

Merci @Jijé à tenter (enfin quant on aura fini le stock préparé par mon mari...  ) Au moins dans cette recette, pas de maïzena  

 

Quelqu'un sait si on peut mettre de la sauce soja normale à la place de la claire (je n'ai pas de claire au supermarché à coté de chez moi)  

[timout 2 712]

 

[Feu 937]

Salades prêtes

pour cheri : salade verte tomate échalotes thon comté mais œufs durs

pour moi : poivrons sans peau (j’ai eu le temps  ) concombre truite fumée câpres brebis echalotte œufs durs 

[yeujik 1 400]

De la grande cuisine ce soir. Mon mari s'est planté sur les quantités (dans l'autre sens ça compense ) du coup j'ai mangé des maqueraux à la moutarde et du maïs directement dans les boites de conserve.

C'est le petit qui fait la vaisselle, il était content

[Cybero 4 301]

C'est tellement compliqué de dire bonjour,  s'il vous plait pourriez-vous m'aider, merci... ?

 

 

[Feu 937]

@Cybero t’en demandes trop  

[Cybero 4 301]

Le 13/04/2020 à 15:03, Cybero a dit :

Info énigmes:

 

Les demandes d'aide ne font désormais plus parties des énigmes non résolues.

Elles n'apparaîtront plus sur la page dédiée et ne comptent plus dans les stats des compteurs.

 

Les sujets sans commune forme de politesse ni détails seront fermés avec une invitation à la reformulation.

Par exemple...

 

C'est marrant on aurait dit que j'avais senti un truc venir  

Franchement je devrais être blasé à force mais à chaque fois ça me saoule

[yeujik 1 400]

il y a 11 minutes, Cybero a dit :

C'est tellement compliqué de dire bonjour,  s'il vous plait pourriez-vous m'aider, merci... ?

 

C'etait il y a quinze ans... Quand nous avons déménagés dans notre maison actuelle. Un jour que je passais par la mairie, une dame que je ne connaissais pas commence à me faire un brin de causette et puis me dit : "qu'est ce qu'ils sont bien élevés vos enfant, ils disent bonjour et merci". A l'époque j'avais trouvé la remarque bizarre...  

[bvph 1 076]

Il y a 7 heures, Jijé a dit :

 

La prochaine sortie tu prends avec toi La relativité d'Einstein et tu expliques aux agents que le temps est relatif  et qu'une heure qui s'écoule pour eux ne signifie pas nécessairement une heure écoulée pour toi  

Oui et que le Chat de Schrödinger a été  testé à la fois positif et négatif au tesr covid-19

 

A table à la bourre

Modifié 19 avril 2020 par bvph

[Cybero 4 301]

Aller un manga et dodo

[timout 2 712]

 

[Kinder 795]

Il y a 6 heures, yeujik a dit :

@Kinder le gout est tres loin de ce dont j'ai l'habitude quand on le prend au traiteur. C'était un peu pateux. Le probleme vient probablement de la recette. Tu en aurais une à me conseiller ?

Ma recette n'est absolument pas celle du site de @Jijé elle n'a même rien à voir. 

 

Voici donc ma "recette".

Je coupe en lamelle mon boeuf (bavette ou tranche à fondue. la bavette est plus tendre mais la pièce à fondue moins chère), je coupe une gousse d'ail et je met dans un récipient ma viande avec l'ail et un peu de sauce de soja claire (éventuellement un tout petit peu de sauce d'huitre si tu as). Surtout ne pas saler car et la sauce de soja et la sauce d'huitre sont très salé. Je mélange le tout. 

J'émince mes oignons, je les met dans une sauteuse avec un petit peu d'huile (très peu, juste pour pas que ça accroche). J'ajoute un peu de sauce de soja dans mes oignons, je couvre et j'attends que mes oignons soient légèrement fondant tout en tournant de temps en temps les oignons pour pas qu'ils brûlent. 

 

Ensuite j'ajoute la viande dans ma sauteuse, et un peu comme pour le wok, quelques minutes suffisent pour cuire la viande. 

 

Je sers avec du riz et éventuellement des brocolis (cuit aussi dans une sauteuse avec quelques oignons et de la sauce de soja). Possibilité de mélanger dans la même sauteuse le tout. 

@yeujik en ce qui concerne la sauce de soja pour moi la sauce de soja normale c'est la claire. Par opposition à la black qui est plutôt utilisée pour le canard laqué. 

[yeujik 1 400]

 

merci @Kinder 

[bvph 1 076]

Série - Glace - Gâteaux  - recherche d'une nouvelle recette de pain

[Kinder 795]

[marie 1 489]

Insomnie 

[bvph 1 076]

[dop 1 228]

[yeujik 1 400]