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Jijé

Appareil à Panure au lait

Par Jijé, dans En direct de Sucré Sablé

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Jijé    1 352

Jijé
Posté(e)
IMA-Appareil-a-panure-1.jpg?fit=420%2C42Appareil destiné à paner aussi bien des légumes, des poissons ou des viandes (et pourquoi pas des fruits dans une version sucrée). Et pourquoi pas aussi des tranches de fromage. Tant qu'on y est. Pour la cuisson, c'est au choix, à la poêle, dans l'huile ou au four (plus light. Une recette de Free the Pickles.

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