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Jijé

Bouddha Bol au Saumon, Riz et Fruits Tropicaux

Par Jijé, dans En direct de Sucré Sablé

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Jijé    1 360

Jijé
Posté(e)
IMA-Bouddha-Bol-Saumon-Avocat-Mangue-et-Bouddha Bol au Saumon et Riz (Basmati de préférence) accompagné de dés de mangue au fruit de la passion, de petits cubes d'avocat et de quartiers de concombre. Le tout est relevé d'une vinaigrette au soja et citron. Une recette de Thomas Clouet et Jean-Michel Cohen tirée du livre Bouddha Bol, Légumes, graines, protéines, l'équilibre est dans le bol.

Consulter sur Sucré Sablé !

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djino    2 391

djino
Posté(e)

Je vais essayer tiens :)

 

(Mais Gloire au riz thai ! :mrgreen: )

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Jijé    1 360

Jijé
Posté(e)

Ça tombe bien c'est celui que j'ai utilisé :shifty:

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