Pâte à Tuiles Gaufrées pour Cornets

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Les glaces, c’est délicieux. Mais c’est encore meilleur dans un cornet ou une tulipe de tuile gaufrée. Et par chance, ce n’est pas bien compliqué à réaliser. Avec ou sans set. Saveurs : Quelques idées de glaces pour accompagner : Ingrédients & Matériel Tuiles gaufrées : En option : Le tout-venant : Pour la recette : Cercles, Moules & Récipients : La Recette en pas à pas Préparation de la Pâte à Tuile : Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène, lisse et sans grumeaux. Cuisson des Tuiles : Je vous conseille de cuire les tuiles 2 par 2, car le temps de former la première, les autres refroidiront trop vite pour être travaillées. Étalez l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe de pâte sur l’empreinte circulaire puis enfournez environ 15 min. À l’issue de la cuisson, démoulez immédiatement et utilisez le cornet ou le moule pour former un cornet ou une tulipe. Travaillez rapidement, les tuiles refroidissent très vite. Si vous n’avez pas le kit :

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