Bundt Cake au Citron

[Jijé 1 360]

 

Juste un nouveau cake au citron. Parce qu'on ne se lasse jamais d'un cake au citron.

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Modifié 27 juin 2024 par Jijé

[djino 2 391]

Me reste des citrons justement ^^
J'ai pas de moule à cake comme le tien mais je vais prendre un moule à savarin. C'est une bonne idée de changer des cakes rectangulaires 

(Et on va faire une entorse à Aurélien Cohen alors  J'avais pris l'habitude de sa recette)

Modifié 29 juin 2024 par djino

[djino 2 391]

 

 

Finalement il est réussi

Et bien moelleux aussi

(Y'a juste le glaçage fait à l'arrache  )

 

 

 

[Jijé 1 360]

Nice !

 

C'est amusant, j'ai longuement hésité entre faire un nouveau cake au citron ou refaire la recette d'Aurélien Cohen (pour refaire les photos).