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    Choux Framboises, Pistaches & Violette

    Par Jijé, dans En direct de Sucré Sablé

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    Crème Chantilly « Mascarpone »

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    Craquelin pour Choux

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    Confit de Citron & Huile d’olive

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    Confit Framboise & Pistache

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    Crème Glacée au Bruccio et Miel de Châtaignier

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    Chips de Fruits

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    Croissants

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    Forêt Noire

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    Les Pâtes à Nouilles

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    Cabillaud Sauté au Curcuma & Cinq Épices

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  12.  

    Pain Plat du Sichuan

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  13.  

    Sirops Natures (30 et 60°Brix)

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    Vinaigrette Classique

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    Confit de Rhubarbe et Fraise au Thym

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  16.  

    Biscuits « Graham Crackers »

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  17.  

    Orecchiette aux Aubergines

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  18.  

    Riz Vapeur à la Chinoise

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  19.  

    La Cuisson des Pâtes

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  20.  

    Orecchiettes

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  21.  

    Pavlova aux Fruits Rouges

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  22.  

    Paris-Brest Noisette

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    Crème Mousseline au Praliné

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    Torréfier des Fruits à Coque

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    Appareil à Bavarois Vanille

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